Vi får denne aften besøg af Henrik Vesterstrøm, der driver vin webshoppen Vesterstrøm Vine, Birkerød. Det primære fokus er lagt på vinene fra Vestaustralien og firmaet er i dag førende indenfor import af vine fra dette mindre område af Australien. Området udgør alene ca. 5% af den samlede australske vinproduktion, mens kvaliteten til gengæld ligger i den høje ende. I forhold til det største, mest kendte og meget varme område i Australien – South Australia – kan vinene fra Vest Australien mere defineres som ”Cool Climate” vine, med større finesse og elegance.
Der vil blive serveret Saugvignon Blanc//Semillion, Chardonnay, Pinot Noir, Grenache,Cabernet Saugvignon ,Shiraz vine og en naturvin, der er på fremmarch rundt omkring i verden. Vinlisten lægges op på klubbens hjemmeside
Til vinen serveres en tapas anretning.
Min. deltagerantal: For at arrangementet kan gennemføres skal der minimum være 20 deltagere.
Man kan med fordel medbringe egne vinglas.
| Tid: | Fredag, den 15. november 2024, kl. 18.30 |
| Sted: | Multihuset, Torvet 15, Ulkebøl, 6400 Sønderborg |
| Pris: | 410 kr./deltager, idet klubben yder et tilskud. Pris ikke medlemmer 460 kr. |
| Tilmelding: | Senest 8. november 2024 til Tonny Fedders på tlf. 2325-8961 eller kontakt via e-mail |
Kun 5% af vin fra Australien kommer fra Vestaustralien, men hele 95% af alle kvalitetsvine fra Australien kommer netop derfra.
Forklaringen er at der er et forholdsvis køligt klima i det område som giver gode vækstbetingelser for at skabe friske og sprøde vine, bl.a. beseret på druerne Chardonnay og Pinot Noir.
Nyheder