Vi får denne aften besøg af Henrik Vesterstrøm, der driver vin webshoppen Vesterstrøm Vine, Birkerød. Det primære fokus er lagt på vinene fra Vestaustralien og firmaet er i dag førende indenfor import af vine fra dette mindre område af Australien. Området udgør alene ca. 5% af den samlede australske vinproduktion, mens kvaliteten til gengæld ligger …
Vi får denne aften besøg af Anders Holm, der driver vin webshoppen Vinomolin.dk, Fjenneslev, som har specialiseret sig i kroatiske vine. Med baggrund i Danmarks bredeste udvalg af kroatisk vin, vil Anders Holm gøre meget klogere på landets oversete vine. Der er primært tale om økologiske vine.Vinliste: Til vinene serveres en tapas anretning.Min. deltagerantal: For …
Vi får besøg af Nathja og Morten fra VildMedVin, Grindsted, hvor temaet bliver Chile og Argentina. De vil servere vine fra følgende vinhuse: Carmen,Tolten, Odfjell, Craft og Casa Montes samt lære os noget om vinens historie smagsnuancer og serveringsteknikker. Der vil blive serveret en passende tapas menu til vinene. NB: For at arrangementet kan gennemføres …
Efter vores generalforsamling får vi besøg af en repræsentant fra Bichel Vine, Hjortshøj. Han vil føre os gennem Rhonedalen fra nord til syd. I den nordlige del af Rhoneområdet (ca. 5% af områdets samlede produktion) er hoveddruen Syrah, med de kendte appellationer Hermitage, Cote-Rotie og St. Joseph m.fl. I den sydlige del (95%) er den …
Henrik Solkær, Roskilde driver sammen med ægtefællen Marion, Vinloungen.dk. De er begge to sommelier uddannede, hvorfor der selvsagt bliver lagt meget vægt på kombinationen af mad og vin. De begyndte deres import med udsøgte vine fra Tyskland (Spätburgunder og Riesling), som senere blev udvidet med vine fra Frankrig, Italien og Østrig. Der lægges vægt på …
Efter vores generalforsamling får vi besøg af Ib Michelsen, der driver vin internetbutikken Vinopol i Ikast. Ib Michelsen har bl.a. specialiseret sig i vine fra Bourgogne. Som det efterhånden er de fleste bekendt, er priserne på de kendte appellationer og kendte vinhuse fra Bourgogne ”stukket helt af”. På trods af disse forhold er det lykkedes …
Mange af klubbens medlemmer kender allerede Lasse (Niels Chr. Lasota), idet han efterhånden har besøgt vinklubben nogle gange for at præsentere vine fra Sigurd Müller Vinhandel. En del af jer kender sikkert også Sigurd Müller Vinhandel fra tv udsendelserne ”Noget i Glasset” som sendes på DK4.Denne aften skal vi smage på Tyske og østrigske vine, …
Vi besøger denne aften, den nyetablerede (2022) vinhandel, ”My Cellar” i Egernsund, der drives af Jesper Thomsen og Per Beierholm, der er uddannet sommelier. Smagningen foregår i deres hyggelige nyindrettede lokaler i det tidligere drive in bageri. De vil denne aften føre os igennem en smagning med toscanske vine, hvor vi samtidig introduceres for et …
Klubben har netop gennemført en meget spændende og interessant vintur til Rüdesheim som ligger midt i Rhinområdet, med 27 deltagere. Vi havde flere meget interessante smagninger hos bl.a. Weingut Toni Jost som er medlem af VDP efterfulgt af frokost besøg ved Benedikterklosteret St. Hildegaard. Besøg hos Weingut Peter Kriechel i Altenahr lige ved Ahr floden …
”Vinbonden fra Vestfyn” – Peter Christensen kommer og fortæller om sin danskevinproduktion. Han plantede de første vinstokke i 1999 og er dermed en af detidlige vinbønder i Danmark.Vestergaard Vin fremstiller både hvide, røde, dessert og rosé vine. Dog tages deraltid hensyn til årets potentialer inden årets typer af vin besluttes. Såledesfremstilles der f.eks. kun rødvine …
Nyheder